Galadinner

13. Februar 2021

bei euch Zuhause

Oh wie schön, dass ihr dabei seid!

Herzlich willkommen beim Galadinner!
Wir freuen uns, dass es auf diese Weise möglich ist.
Genießt die Zeit zu zweit!

Es ist zwar schade, dass wir diesen Abend nicht zusammen verbringen können… Umso mehr freuen wir uns über eure Einblicke, also schickt uns gerne eure Fotos an (Vanessa) 01575 6010598.
Ihr könnt uns in euren Instagram-Storys verlinken: @ebeneser.efg – dort teilen wir auch gerne eure Bilder (mit eurer Einverständnis).

Und jetzt geht’s los:

Auf dieser Seite findet ihr alles, was ihr neben dem Boxinhalt für euer Dinner zu zweit braucht.

Viel Freude damit!

Ablauf des Abends

So könnte das heute aussehen:

Vorbereitung

First things first: Blumen auf den Tisch und Musik an
Den Abend mit einem Gebet beginnen
Sekt zum Anstoßen

Abschluss

Abwasch

Menü

Karotten-Ingwer-Suppe

Thailändischer Gurkensalat

Rotes Thai-Curry mit Hähnchen

Mango-Cheesecake-Dessert

Entrée

Karotten-Ingwer-Suppe

Du brauchst folgende Dinge aus deiner Box:

Suppe im Glas
Erdnüsse
Brot

Zubereitung

Die Suppe aus dem Glas in einen Topf füllen und aufwärmen (währenddessen den Salat vorbereiten, damit dieser ziehen kann). Anschließend in einem Suppenteller servieren und mit Erdnüssen garnieren. Zu der Suppe das Brot essen.

Vorspeise

Thailändischer Gurkensalat

Du brauchst folgende Dinge aus deiner Box:

Gurke
Chili
Frühlingszwiebel
Knoblauch
Sesam
Dressing

Zubereitung

Gurke der Länge nach halbieren und mit einem Löffel das Kerngehäuse herauskratzen. Anschließend die Gurke in feine Scheiben schneiden.
Chili entkernen und in feine Ringe schneiden.
Lauchzwiebeln ebenfalls in Ringe schneiden.
Knoblauch durchpressen.
Zutaten zusammengeben, mit Dressing vermischen und abschmecken. Der Salat sollte süß-sauer schmecken.
Für etwa 20 Minuten durchziehen lassen. Wir empfehlen in der Zeit die Suppe zu genießen.

Challenge

Liebe geht durch den Magen

Jetzt seid ihr gefragt! Stellt “Liebe geht durch den Magen” kreativ dar – in einem Foto, einem Gedicht, einer Anekdote eures ersten Dates… Wie auch immer, wir freuen uns auf eure Beiträge, die ihr an Vanessa (01575 6010598) schickt.

Natürlich gibt es dabei etwas zu gewinnen! Unter allen Teilnehmenden verlosen wir eine Design Rezeptbox (siehe Bild) von Angelina Grünwald – Papeterie mit Herz.

Hauptgang

Rotes Thai-Curry mit Hähnchen

Du brauchst folgende Dinge aus deiner Box:

Zucchini
Paprika
Möhren
Hähnchen
Kokosmilch
Currypaste
Reis

Zubereitung #1

Hähnchen in 2 mal 2 cm große Stücke schneiden.
Zucchini und Paprika ebenfalls in beliebig große Würfel schneiden- Die Möhren in feine scheiben raspeln (oder alternativ schneiden).
In der Zwischenzeit den Reis aufkochen. (Angaben von Beutel dazuschreiben)
Hähnchen in der Pfanne scharf anbraten bis es goldbraun ist und mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Gemüse zum Hähnchen geben, ebenfalls anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zubereitung #2

Anschließend die Curry-Paste (je nach Geschmack – Achtung scharf) und die Kokosmilch dazugeben, gut vermischen und kurz aufkochen lassen. Abschmecken und bei Bedarf noch mit ein wenig Speisestärke andicken.
Servieren und genießen.

Dessert

Mango-Cheesecake-Dessert

Du brauchst folgende Dinge aus deiner Box:

Dessert-Gläschen

Zubereitung

Löffel rein und genießen.

Input

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Reflexion

Schaut euch den kurzen Input an und nehmt euch Zeit, um euch auszutauschen und zu reflektieren.
Ihr könnt eure Gedanken gerne auf der Karte notieren.

Was habt ihr schon gemeinsam geschafft? Wobei habt ihr besonders gut zusammengearbeitet?

Welche Herausforderungen liegen wohl noch vor euch? Was möchtet ihr gemeinsam erleben?

Was habt ihr bisher als hilfreich und ermutigend im Umgang miteinander erlebt?
Wofür könnt ihr Gott danken?

Ihr habt noch eine Zeitschrift bekommen, in die ihr bei Gelegenheit mal reinschauen könnt. Die Extra-Ausgabe zur “Marriage Week” war leider vergriffen, aber diese ältere Ausgabe ist inhaltlich identisch – ab Seite 60 gibt’s die Artikel für Ehepaare. Mit guten Fragen in einer herausfordernden Zeit, weil es gerade jetzt gut tut in Ehe und Partnerschaft zu investieren.
Vielleicht ist auch beim Rest der Zeitschrift etwas für euch dabei…

Dies ist ein Plädoyer für eine Liebe
die vergibt
die erträgt
die nicht loslässt
sondern festhält
die nicht träge wird
sondern durchträgt
die nicht nach Neuem sucht
sondern ins Alte investiert
und die sagt:

»In guten wie in schlechten Zeiten
ich stehe zu dir
ich stehe bei dir
ich stehe mit dir.
Komme was wolle
ich bin ein unlöslicher Teil
von diesem Abenteuer “Wir”.«

-sarahmariepoetry